Tuotteen yleiskatsaus
Suorituskykyisiä{0}}kaupallisia leipomoita varten suunniteltu kartiomainen taikinan pyöristin ilmastamalla automatisoi jaetun taikinan muotoilemisen yhtenäisiksi, jännitteisiksi{1}}palloiksi. Integroimalla jatkuvan ilmavirtausjärjestelmän se eliminoi taikinan tarttumisen ja minimoi jauhojen pölyttämisen, mikä varmistaa saumattoman siirtymisen välinoostamiseen ja muovaukseen.
Erittely
|
Taikinan sisääntulon korkeus |
870mm |
Taikinan ulostulon korkeus |
1040mm |
|
Kapasiteetti |
2000-3000 kpl/tunti |
Pyöristysalue |
50–1600g |
|
Jännite / Teho |
380V / 1,1KW |
Paino |
420kg |
|
Mitat |
L 1100 × S 1100 × K 1660 mm |
|
|
Tuotteen ominaisuudet
Tarttumaton ilmastusrata
Säädettävä ilmavirtaus luo mikro{0}}ilmatyynyn, joka estää taikinan tarttumisen ja repeytymisen. Tämä minimoi jauhojen kulutuksen ja siivoamisen seisokkeja, jopa kosteutta{2}}taikinoiden.
Tarkkuusgeometrinen pyöristys
Pyörivä kartio ja säädettävä tela takaavat tarkan välyksen hallinnan varmistaen tasaiset taikinapinnat ja optimaalisen gluteenijännityksen murskaamatta sisärakennetta.
Teollinen sanitaatio ja kestävyys
Valmistettu raskaasta -ruostumattomasta SUS304-teräksestä ja elintarvikelaatuisista{2}}komponenteista. Valinnaiset teflon{4}}päällysteiset telat yksinkertaistavat puhtaanapitoa ja täyttävät tiukat kaupalliset leipomostandardit.
Synkronoitu linjaintegrointi
Muuttuvan taajuuden nopeudensäätö mahdollistaa saumattoman synkronoinnin ylävirran jakajien ja alavirran välitasojen kanssa.
Sovellukset
Soveltuu nopeaan{0}}automaattiseen pyöristykseen:
- Paahtoleipä ja voileipätaikina
- Hampurilainen pulla ja hot dog -rullataikina
- Illallisrullat ja makea pulla taikina
- Pizzaa ja leipätaikinaa
- Hiiva{0}}hapatetut leipomotuotteet
Räätälöintiasetukset
|
Tuote |
Vaihtoehdot |
|
Tuotantokapasiteetti |
Jopa 3000 kpl/tunti (taikinan painosta ja ominaisuuksista riippuen) |
|
Taikinan painoalue |
30 g - 1000g (muokattavat seurantakanavat tietyille painoluokille) |
|
Radan pinnoite |
Vakio ruostumaton SUS304 teräs / elintarvike-teflon tarttumaton{2}}pinnoite |
|
Ilmastointijärjestelmä |
Vakiona integroitu ilmapuhallin / Säädettävä ulkoinen ilmavirtauskokoonpano |
|
Ohjausjärjestelmä |
Vakio{0}}painikepaneeli / Siemens tai Omron PLC kosketusnäytöllä |
|
Sähköstandardit |
220V / 380V / 415V; 50Hz / 60Hz (täysin räätälöity paikallisiin sähköverkkoihin) |
|
OEM-brändäys |
Mukautetut konevärit, laser{0}}leikatut logolevyt ja metalliset nimikilvet |
Valmistus ja laadunvalvonta
Materiaalin tarkastus: 100 % ruostumattoman SUS304-teräksen tarkastus elintarvike-laatuisten materiaalien testiraporteilla.
Tarkkuustekniikka:Kartiomaisen rummun ja spiraaliohjaimien CNC-työstö varmistaa tarkan toleranssisovituksen.
Tärinänhallinta: Pyörivän kartion dynaaminen tasapainotestaus vakaan, hiljaisen{0}}toiminnan takaamiseksi (<75dB) under full load.
Jatkuva testaus:Jokaiselle koneelle suoritetaan 72-tunnin mekaaninen kuivakäynti ja täydellinen taikinan pyöristystesti ennen toimitusta.
Turvallisuusvaatimustenmukaisuus:Kaikkien sähkökomponenttien ja hätäpysäytyspiirien tehdastestaus CE-standardien mukaisesti.
Vientisuojaus:Kääritty suojaavaan-kosteutta hylkivään kalvoon ja kiinnitetty ISPM-15 kaasutettuihin merikelpoisiin puulaatikoihin.
Tehdas- ja{0}}voimakeskeinen
Aikajana ja jalanjälki:
Vuonna 2013 perustettu yritys laajenee 12 000 neliömetrin tuotantolaitokseksi, joka sijaitsee strategisesti Foshanin korkean teknologian teollisuuskeskuksessa.
Henkilöstöresurssit:
Vankka 400+ työntekijän työvoima, mukaan lukien oma insinööriosasto, jota johtavat kansalliset vanhemmat leivontakoneiden asiantuntijat.
Vaatimustenmukaisuus ja immateriaalioikeudet:
Toimii tiukkojen EU:n CE-sertifiointistandardien mukaisesti, ja sitä tukevat useat patentoidut apuohjelma- ja suunnittelupatentit.
Maailmanlaajuinen kattavuus ja asiakaskunta:
Valtuutetaan yli 3 000 globaalia asiakasta luotettavalla vientivalmiudella Euroopassa, Kaakkois-Aasiassa, Koillis-Aasiassa ja kansainvälisillä markkinoilla.
FAQ
K: Mikä on taikinan suurin nesteytystaso, jonka tämä kone pystyy käsittelemään?
V: Säädettävän ilmastusjärjestelmän ja valinnaisen teflon-päällystetyn telan yhteistoiminnan ansiosta kone pystyy käsittelemään korkean-hydraation taikinoita jopa 70–75 % jauhojen vahvuudesta ja rakenteesta riippuen.
K: Miten konetta säädetään, kun vaihdetaan eri taikinapainojen välillä?
V: Käyttäjät voivat säätää pyörivän kartion ja spiraaliradan välistä välystä keskitetyn käsipyörän säätöjärjestelmän avulla. Prosessi kestää alle 5 minuuttia, mikä minimoi seisokit tuotteen vaihdon aikana.
K: Voidaanko tämä pyöristin integroida täysin olemassa olevaan automatisoituun linjaan?
V: Kyllä. Koneessa on säädettävät poistokorkeudet ja säädettävä taajuudensäätö, mikä mahdollistaa sen täydellisen synkronoinnin ylävirran automaattisten jakajien ja alavirran hihnankiinnitysjärjestelmien kanssa.
K: Kuinka ilmastusjärjestelmä vähentää käyttökustannuksia?
V: Puhaltamalla jatkuvaa kuivaa ilmavirtaa pyöristysrataa pitkin se estää märän taikinan tarttumisen. Tämä vähentää pölytysjauhon kulutusta jopa 50 % ja vähentää manuaalisten puhdistuspysäytysten tiheyttä.
K: Mitkä ovat päivittäiset ja viikoittaiset siivousvaatimukset?
V: Päivittäiseen huoltoon kuuluu ruostumattoman teräksen pintojen pyyhkiminen ja jauhojäämien poistaminen teloista kuivalla paineilmalla. Viikoittainen huolto sisältää ilmapuhaltimien suodattimien tarkastuksen ja tarttumattoman pinnoitteen kulumisen tarkastuksen.
K: Mitä turvallisuussertifikaatteja koneella on?
V: Pyöristäjä on valmistettu CE-konedirektiivien mukaisesti. Siinä on hätäpysäytyspainikkeet, turvalukituskytkimet suojakuorissa ja matalajännitteiset ohjauspiirit.
K: Mitä varaosia suositellaan varastointiin?
V: Toimitamme jokaisen koneen mukana vakiokulutus-ja-repeämissarjan, joka sisältää varahihnat, ilmansuodattimet puhallinjärjestelmää varten ja sähkösulakkeet. Lisää varaosia on varastossamme välitöntä maailmanlaajuista toimitusta varten.
K: Mikä on vakiotakuu- ja teknisen tuen käytäntösi?
V: Tarjoamme 12 kuukauden takuun, joka kattaa kaikki toimivat mekaaniset ja sähköiset komponentit. Tekninen tuki on saatavilla etävideodiagnostiikan avulla, ja kattavat kytkentäkaaviot ja osaluettelot toimitetaan käyttöohjeen mukana.

