Tuotteen yleiskatsaus
Commercial Industrial Dough Moulder hyödyntää tarkkaa progressiivista telan supistusta ja synkronoituja kihartumishihnoja, jotka muotoilevat jaetut taikinapalat yhtenäisiksi lieriömäisiksi tai leipämuodoiksi. Se on suunniteltu keskikokoisille---suurille paistolinjoille, ja se optimoi kaasun-poiston ja säilyttää samalla sisäiset gluteenirainan rakenteet ja tuottaa valmiita-to-kuivattavia leipiä täydellisesti tasalaatuisina.
Erittely
|
Kapasiteetti |
2000 kpl/tunti |
Taikinan muodostuspaino |
50–1200g |
|
Puristuslevyjen lukumäärä |
1 |
Rullien lukumäärä |
4 |
|
Kuljetinhihnan leveys |
400mm |
Puristuslevyn pituus |
1100mm |
|
Taikinan sisääntulon korkeus |
1180mm |
Taikinan ulostulon korkeus |
640 mm |
|
Jännite / Teho |
380V / 0,75KW |
Paino |
385 kg |
|
Mitat |
L 700 × S 2250 × K 1200 mm |
|
|
Tuotantolinjan ominaisuudet
Nolla{0}}stressigluteenisäilytys:Monivaiheinen progressiivinen kauliminen litistää taikinan varovasti murskaamisen sijaan, suojaa hiivan elinkelpoisuutta ja lisää paistetun leivän tilavuutta jopa 15 %.
Precision De{0}}Gassing Matrix:Raskaat-kromatut-teräsrullat karkottavat suuria hiilidioksiditaskuja ja takaavat tiiviin, tasaisen sisäisen mururakenteen, jossa ei ole suuria ilma-aukkoja.
Korkean{0}}suorituskyvyn jatkuva muovaus:Invertteri{0}}käyttöinen progressiivinen kuljetin käsittelee tasaisen tulostusnopeuden, joka on jopa 3 000 taikinapalaa tunnissa, mikä estää alkuvirran jakautumisen pullonkauloja.
Sivuston integrointi- ja pesuprotokollat
5 minuutin puhdistus ja seuranta:Nopean-mekaanisen rakenteen ansiosta käyttäjät voivat suorittaa rutiinipuhdistuksen, kaapimisen ja hihnan seurannan säädöt alle 5 minuutissa ilman, että käyttörunkoa irrotetaan.
Laaja painon joustavuus:Mikro-kalibroidut asentolukot sallivat saman linjan säätää telojen välystä ja vaihtaa 50 g:n hot dogista 1200 g painaviin paahtoleipätaikinalohkoihin alle 30 sekunnissa.
Tarttumaton synteettinen kaavinta:Kaksivaiheiset-polyuretaanikaapimet puhdistavat jatkuvasti telojen pintoja käytön aikana, mikä estää taikinan repeytymisen korkean-hydraation resepteissä jopa 70 %.
Linjaautomaation kättely:Vakioliitännät kohdistavat yksikön saumattomasti välitasojen alle ja tyhjentävät suoraan automaattisille pan{0}}kuormauskuljettimille tai patonkialustalle.
Turvalukitus ja vaarojen ehkäisy
Roller Guard -turvasäiliö:Varustettu mekaanisella turvamikro{0}}kytkimellä. Kone katkaisee virran välittömästi 0,1 sekunnissa, jos suppilon suojus nostetaan tai rikkoutuu käytön aikana.
Terminen ylikuormitussuoja:Suuren vääntömomentin{0}}käyttömoottoreissa on riippumattomat lämpöanturit, jotka on yhdistetty ohjauspiiriin, ja ne sammuttavat linjan automaattisesti ennen kuin komponentit ylikuumenevat.
Tehdas- ja{0}}voimakeskeinen
Aikajana ja jalanjälki:
Vuonna 2013 perustettu yritys laajenee 12 000 neliömetrin tuotantolaitokseksi, joka sijaitsee strategisesti Foshanin korkean teknologian teollisuuskeskuksessa.
Henkilöstöresurssit:
Vankka 400+ työntekijän työvoima, mukaan lukien oma suunnitteluosasto, jota johtavat kansalliset vanhemmat leivontakoneiden asiantuntijat.
Vaatimustenmukaisuus ja immateriaalioikeudet:
Toimii tiukkojen EU:n CE-sertifiointistandardien mukaisesti, ja sitä tukevat useat patentoidut apuohjelma- ja suunnittelupatentit.
Maailmanlaajuinen kattavuus ja asiakaskunta:
Valtuutetaan yli 3 000 globaalia asiakasta luotettavalla vientivalmiudella Euroopassa, Kaakkois-Aasiassa, Koillis-Aasiassa ja kansainvälisillä markkinoilla.
FAQ
K: Miten kone käsittelee runsaasti kosteuttavia-tai tahmeita taikinavalmisteita tukkimatta rullia?
V: Alennustelat käyttävät kaksi{0}}vaiheista jousikuormitettua- polyuretaanikaapinta, jotka pyyhkivät jatkuvasti taikinajäännöksiä terässylintereistä. Jopa 70 %:n kosteutta sisältäville tahmeille taikinaprofiileille tarjoamme valinnaisia jauho-pölykiinnikkeitä, jotka levittävät hienon mikro{5}}jauhokerroksen varmistaakseen puhtaan vapautumisen.
K: Voiko tällä koneella käsitellä erilaisia leipämuotoja, kuten teräviä ranskalaisia patonkeja ja litteää{0}}voileipäpaahtoleipää?
V: Kyllä. Koneessa on säädettävä painelevy curling-hihnan alla. Löysäämällä kaksi mekaanista käsipyörää, käyttäjät voivat säätää laudan korkeutta ja kulmaa vaihtaakseen tiukoista, pitkistä patonkeista leveisiin, yhtenäisiin voileipäleipämuotoihin.
K: Mikä on muovaus- ja kiharrinhihnojen huoltojakso?
V: Normaalissa kahden-vuorovuoron päivittäisessä käytössä korkealujuuksiset synteettiset hihnat vaativat vain kuivan harjan jokaisen työvuoron lopussa irtonaisten jauhojen poistamiseksi. Hihnat säilyttävät rakenteellisen kohdistuksen yli 3 vuotta ennen kuin ne vaativat kireyden seurannan säätöä tai vaihtoa.
K: Onko kone yhteensopiva yleismaailmallisten kansainvälisten sähköverkkojen kanssa?
V: Kyllä. Konfiguroimme sisäiset sähkökontaktorit, muuntajat ja käyttömoottorit tehtaallamme vastaamaan paikallista sähköverkkoasi ja tukevat 220 V, 380 V, 415 V tai 440 V kokoonpanoja sekä 50 Hz:n että 60 Hz:n jaksoilla.
K: Mitä kriittisiä kuluvia-ja-varaosia suositellaan huollettavaksi-sivustolla?
V: Ensisijaiset kulumiselementit rajoittuvat rullakaapimiin, käyttöjakohihnoihin ja palautusjousiin. Kattava 2 vuoden käyttökuntoinen varaosasarja, joka sisältää nämä komponentit, toimitetaan vientilaatikon sisällä jokaisen koneen ensimmäisen lähetyksen mukana.
